ห้องปฏิบัติการควรดำเนินการเก็บตัวอย่างแบบปลอดเชื้ออย่างไร?
ตัวอย่างของเหลว
ตัวอย่างของเหลวหาได้ค่อนข้างง่ายโดยทั่วไปอาหารเหลวจะถูกเก็บไว้ในถังขนาดใหญ่และสามารถคนอย่างต่อเนื่องหรือเป็นระยะๆ ในระหว่างการเก็บตัวอย่างสำหรับภาชนะขนาดเล็ก สามารถพลิกของเหลวกลับด้านได้ก่อนสุ่มตัวอย่างเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างสมบูรณ์ตัวอย่างที่ได้จะต้องใส่ในภาชนะฆ่าเชื้อแล้วส่งไปยังห้องปฏิบัติการห้องปฏิบัติการจะต้องผสมของเหลวให้ละเอียดอีกครั้งก่อนสุ่มตัวอย่างและทดสอบ
ตัวอย่างที่เป็นของแข็ง
เครื่องมือเก็บตัวอย่างทั่วไปสำหรับตัวอย่างที่เป็นของแข็ง ได้แก่ มีดผ่าตัด ช้อน สว่านไม้ก๊อก เลื่อย คีม ฯลฯ ซึ่งจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนใช้งานตัวอย่างเช่น นมผงและอาหารอื่น ๆ ที่ผสมกันอย่างดี คุณภาพของส่วนผสมมีความสม่ำเสมอและคงที่ และสามารถเก็บตัวอย่างจำนวนเล็กน้อยเพื่อทดสอบได้ตัวอย่างจำนวนมากจะต้องสุ่มตัวอย่างจากหลายจุด และแต่ละจุดจะต้องแยกจากกัน และผสมให้ละเอียดก่อนการทดสอบควรเก็บตัวอย่างเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารที่คล้ายกันไม่เพียงแต่ในผิวหนังเท่านั้น แต่ยังเก็บตัวอย่างในชั้นลึกด้วย และควรระมัดระวังไม่ให้มีการปนเปื้อนจากพื้นผิวในระหว่างการสุ่มตัวอย่างในชั้นลึก
ตัวอย่างน้ำ
เมื่อเก็บตัวอย่างน้ำควรเลือกขวดปากกว้างที่มีจุกบดกันฝุ่นจะดีกว่า
หากนำตัวอย่างออกจาก faucet ควรเช็ดทำความสะอาดภายในและภายนอก faucetเปิดก๊อกน้ำเพื่อให้น้ำไหลสักครู่ ปิดก๊อกน้ำแล้วเผาด้วยตะเกียงแอลกอฮอล์ เปิดก๊อกน้ำอีกครั้งเพื่อให้น้ำไหลประมาณ 1-2 นาที จากนั้นต่อตัวอย่างและเติมขวดเก็บตัวอย่าง .หากจุดประสงค์ของการทดสอบคือเพื่อติดตามแหล่งที่มาของมลภาวะของจุลินทรีย์ แนะนำว่าควรทำการสุ่มตัวอย่างก่อนการฆ่าเชื้อก๊อกน้ำด้วยควรป้ายก๊อกน้ำทั้งด้านในและด้านนอกด้วยสำลีพันก้านเพื่อสุ่มตัวอย่างเพื่อตรวจสอบความเป็นไปได้ที่จะเกิดมลพิษในตัวเองจากก๊อกน้ำ
เมื่อเก็บตัวอย่างน้ำจากอ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ บ่อน้ำ ฯลฯ ให้ใช้เครื่องมือหรือเครื่องมือที่ปลอดเชื้อในการหยิบขวดและที่เปิดจุกขวดเมื่อเก็บตัวอย่างจากน้ำที่ไหล ปากขวดควรหันเข้าหาการไหลของน้ำโดยตรง
อาหารสำเร็จรูป
อาหารบรรจุห่อขนาดเล็กเพื่อการบริโภคโดยตรงจะต้องนำออกจากบรรจุภัณฑ์เดิมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และจะต้องไม่เปิดออกจนกว่าจะมีการทดสอบเพื่อป้องกันการปนเปื้อนอาหารเหลวหรือของแข็งที่บรรจุในถังหรือภาชนะจะต้องนำมาจากส่วนต่างๆ หลายๆ ส่วนด้วยเครื่องเก็บตัวอย่างปลอดเชื้อ และใส่ลงในภาชนะสำหรับการฆ่าเชื้อร่วมกันตัวอย่างอาหารแช่แข็งจะต้องเก็บไว้ในสถานะแช่แข็งเสมอหลังจากการสุ่มตัวอย่างและก่อนที่จะส่งไปยังห้องปฏิบัติการเมื่อตัวอย่างละลายแล้ว ไม่สามารถนำกลับมาแช่แข็งได้และสามารถเก็บในที่เย็นได้
การกำหนดมาตรฐานของการสุ่มตัวอย่างแบบปลอดเชื้อถือเป็นหลักประกันในความแม่นยำของการตรวจจับตัวอย่างดังนั้นเราจึงควรสร้างมาตรฐานการปฏิบัติงานในระหว่างการสุ่มตัวอย่างเพื่อให้แน่ใจว่ามลพิษจะถูกกำจัดออกจากแหล่งกำเนิด
เวลาโพสต์: 30 พ.ย.-2022